The Ultimate Spotted Dick diatapi kentang goreng dan roti bawang putih. Di atasnya ada hiasan seperti potongan bacon dan peterseli goreng. Pangsitnya disajikan dengan kuah krim tartar dan sepotong kecil kentang goreng. Terkadang, orang juga mencelupkan tangannya ke dalam cokelat leleh. Kentang berlapis coklat menambah rasa asin pada makanan. Hidangan ini tidak akan disajikan di pub London Selatan yang disebut Ritzy, tetapi pastinya merupakan salah satu yang patut dicoba jika tersedia di daerah Anda.
Spotted Dick
Di Amerika Serikat, Anda akan menemukan versi Ultimate Spotted Dick yang sangat mirip dengan versi Irlandia. Satu-satunya perbedaan utama adalah pudingnya mengandung cokelat putih, bukan pangsit berlapis cokelat. Isi kalengnya persis sama, dengan perbedaan utama adalah di AS, mereka menggunakan coklat tanpa pemanis. Jika Anda tidak menyukai rasa cokelat, versi AS tersedia dalam berbagai rasa, termasuk buah. Kalau suka pudingnya, bisa langsung ganti coklatnya dengan buah.
Di Jepang, Anda akan menemukan Ultimate Spotted Dick berupa pangsit yang disebut futomaki. Futomaki berarti “pencuci mulut yang digoreng”. Ini terdiri dari isian ayam Jepang dan dimaniskan dengan kecap dan dimasak dengan campuran cuka dan gula. Selain manis, rasanya juga asin. Hidangan ini diakhiri dengan saus ayam panggang Jepang yang lezat. Futomaki disajikan dengan cuka Jepang, sayuran mentah, dan ikan mentah.
Di Cina, Ultimate Spotted Dick dapat ditemukan dengan banyak nama. Salah satunya adalah Hong cha kai, yang secara harfiah berarti pangsit babi pipi emas. Namanya berasal dari warna emas kai, yang sebenarnya merupakan spesies ginseng. Pangsitnya berwarna terang dan dibuat dari bahan yang renyah. Nama kuning adalah deskripsi yang tepat untuk pangsit ini karena lebih mirip puding cokelat daripada pangsit sebenarnya.
Enak Bos
The Ultimate Spotted Dick berisi campuran campuran puding, susu, telur, dan krim asam. Resepnya tidak diungkapkan di kalengnya, tetapi umumnya dianggap sebagai resep Irlandia. Cokelat pada pangsit dibuat menggunakan cokelat batangan tanpa pemanis, yang dilelehkan dalam microwave sebelum dicampur dengan bahan lainnya. Krim yang dimasukkan ke dalam puding juga biasanya dibuat menggunakan krim tartar, bahan susu bubuk yang manis.