Asal mula Cupcakes

Asal mula Cupcakes

Nah, apakah Anda pernah bertanya-tanya tentang asal mula cupcakes? Pernah terpikir darimana semuanya dimulai? Tidak tahu tentang Anda, tapi saya tahu, jadi saya memutuskan untuk melakukan pencarian fakta. Yang masih bertanya-tanya tentang asal-usulnya, inilah yang saya kumpulkan dari sedikit bacaan saya. Jadi ini dia semua yang harus Anda ketahui mengenai asal mula Cupcakes.

Semuanya dimulai dengan KUE. Duh, Jelas! Lol, tidak, tapi sungguh, itu dimulai dengan kue. Gagasan untuk memiliki takaran besar bahan menjadi klise dari waktu ke waktu dan cupcakes membeli kepekaan modern penyajian kue yang lebih cocok yang tidak membutuhkan waktu lebih dari 4 jam atau lebih untuk dipanggang. Ya, itu waktu yang dibutuhkan di masa lalu.

Gigitan kecil penemuan portabel, porsi, dan berbeda ini pertama kali terungkap pada awal abad ke-17. Cupcakes disebut sebagai kue angka, kemudian. Mengapa? Karena mudah diingat dengan takaran bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya: Satu cangkir mentega, dua cangkir gula, tiga cangkir tepung, empat telur, satu cangkir susu, dan satu sendok soda. Dan Anda memiliki kue mangkuk dan banyak lagi. Jelas, cupcakes saat ini telah berkembang menjadi lebih banyak variasi bahan, ukuran dan dekorasi. Namun ini adalah salah satu resep cupcake pertama, yang kami tahu.

Resep Cupcake pertama kali

Resep cupcake resmi pertama dicatat pada tahun 1776, ini adalah resep dasar untuk membuat kue ringan dan lebih banyak lagi dalam cangkir. Pada tahun 1871, kue nomor ini disajikan dalam lebih banyak variasi seiring dengan berkembangnya inovasi. Tidak lama kemudian, pada tahun 1919, ketika Perang Dunia I berakhir, kami diperkenalkan dengan Hostess Cupcake, kue makanan ringan pertama. Mereka juga yang pertama menyajikan kue mangkuk dengan lapisan gula cokelat.

Segera setelah itu, cupcakes mulai disajikan dengan lapisan gula Malt tua yang enak dalam Vanilla and Chocolate. Tetapi baru pada tahun 1947, ketika D.R. “Doc” Rice diberi tugas, untuk merancang kue mangkuk agar menjadi kue mangkuk seperti sekarang ini. Beras mulai bekerja pada usia 17 tahun sebagai pembuat kue, setelah membawahi 5 toko roti, ia melihat adanya perubahan dalam kualitas bahan yang digunakan dan memulai produksi mesin pembuat kue mangkuk es. Ini menjual 25% lebih banyak dari muffin biasa, dan akhirnya menjadi satu-satunya jenis cupcake yang dijual oleh Hostess Cupcake.

Akhirnya, cupcake dan lebih banyak lagi menjadi populer tidak hanya di toko roti tetapi juga di rumah-rumah karena nyaman, dipanggang jauh lebih cepat daripada kue ukuran biasa. Tapi, juru masak rumahan masih menggunakan oven perapian untuk memanggang kue yang membutuhkan waktu hingga bulan biru untuk mengeluarkannya dan siap untuk dimakan. Yang terburuk, sajian terakhir sering kali dibakar.

Menjadi Tren di Dunia

Sejak pembuatannya, cupcakes telah menjadi tren populer di dunia kuliner. Mereka telah mendominasi lusinan toko roti yang didedikasikan sepenuhnya untuk mereka. Dengan Cokelat dan Vanilla masih menjadi pilihan klasik, rasa kaya seperti, Red Velvet, Lemon Meringue, Blueberry Punch, dan Espresso Fudge menjadi tren lebih untuk orang-orang seperti Instagram. Begitulah adanya, tetapi jangan mengambil dari apa cupcake ini sebenarnya – mudah dibuat, tampan, rasanya enak, murah, kenikmatan seukuran gigitan, Anda tidak akan pernah bisa mengatakan tidak.

Jadi di sini Anda memilikinya, Everything About Cupcakes, yang perlu Anda ketahui. Semoga Anda menikmati membaca seperti saya menulis karya asli yang lezat ini. Meninggalkanmu dengan secangkir penuh kue kinda day.

Seni Kuliner

Seni Kuliner

Seni kuliner adalah karier yang mengasyikkan. Baik saat ini Anda terdaftar dalam program seni kuliner, berencana untuk segera mendaftar, atau sekadar menyukai makanan, Anda mungkin tahu banyak tentang industri ini.

Namun, fakta – fakta seni kuliner dibawah ini mungkin akan mengejutkan Anda.

Istilah “culinarian” menggambarkan para profesional seni kuliner
Berasal dari kata Latin “culina”, kuliner berarti memasak atau memasak. Siapa pun di industri memasak digambarkan sebagai seorang culinarian.

Buku masak pertama ditulis di atas lempengan tanah liat

Berasal dari tahun 1700 SM, Tablet Kuliner Yale menyertakan daftar bahan-bahan yang ditulis dengan huruf paku, sistem penulisan kuno. Para ahli percaya bahwa resep semur daging dan sayuran serta roti gurih dan manis dimaksudkan untuk keluarga bangsawan. Meskipun daftar pada tiga lempeng tanah liat tidak mencantumkan petunjuk arah, buku masak ini menawarkan wawasan tentang makanan pada masa itu dan dianggap sebagai buku masak tertua di dunia.

Penjual sup mungkin telah membuka restoran pertama

Legenda mengatakan bahwa penjual sup Monsieur Boulanger mulai menawarkan beberapa pilihan sup dan kaldu yang kaya dan mengental kepada pelanggannya pada tahun 1765. Dia memilih nama “restoratif” atau “restoran” untuk bisnis baru agar sesuai dengan manfaat kesehatan bergizi dari menu yang ditawarkannya. .

Ide inovatif ini menjadi umum dan secara bertahap menggantikan penginapan atau hotel sebagai satu-satunya pilihan untuk pembelian makanan dan minuman. Nama “restoran” juga masih digunakan untuk menggambarkan tempat makan yang menawarkan banyak hidangan.

Santapan mewah berasal dari Paris

Restoran Paris La Grande Taverne de Londres dibuka pada 1782 dan memperkenalkan santapan mewah kepada penduduk kota. Pemiliknya, Antoine Beauvilliers, dianggap sebagai pemilik restoran pertama yang menggabungkan empat elemen penting dari santapan mewah, yang meliputi masakan superior, ruang makan yang elegan, pelayan yang cerdas, dan gudang anggur yang lengkap.

Beauvilliers juga mencontohkan bagaimana tuan rumah restoran mewah dan Maitre harus bertindak. Dengan sikap yang ramah dan sikap ceria, dia merekomendasikan hidangan untuk dinikmati dan dihindari, serta anggur yang cocok dengan pilihan makanan pelanggan.

Koki selebriti pertama mengkhususkan diri dalam penyajian piring yang rumit

Koki publik otodidak, Marie Antoine Carême, membuat presentasi piring yang tepat dan rumit. Dia menggunakan adonan kue, gula pintal, lem, dan lilin untuk membentuk struktur arsitektur klasik dari Mesir, Yunani dan Roma.

Kontribusi Careme pada seni kuliner juga mencakup penekanan pada detail. Dia memperkenalkan pasangan tekstur, pemesanan menu, kompatibilitas makanan, dan kombinasi makanan dari beberapa warna dalam satu piring.

Dengan bakatnya, Careme melayani Tsar, raja, diplomat, dan majikan terkenal lainnya di awal tahun 1800-an. Dia sangat populer sehingga banyak koki yang meniru gaya dan filosofinya.

Demonstrasi memasak kompor listrik pertama dilakukan pada tahun 1895

Le Cordon Bleu dimulai sebagai majalah sebelum menjadi sekolah memasak terkenal di dunia. Untuk mempromosikan majalah dan peluncuran sekolah tersebut, perusahaan menggelar demo masak. Itu adalah yang pertama menggunakan kompor listrik, sebuah inovasi waktu yang pada akhirnya membuat memasak lebih mudah bagi koki restoran dan juru masak rumahan.

St. Martha adalah santo pelindung para juru masak

Ketika Yesus mengunjungi rumah Marta dan Maria di Betania, Marta menyiapkan makanan untuk dia dan murid-muridnya. Kami mengenali bakat memasak dan sikap pelayannya dengan mengakuinya sebagai santo pelindung koki dan culinarian.

Seniman kuliner mempelajari berbagai keterampilan

Tentunya, seniman kuliner dapat menyelesaikan tugas mendasar seperti memotong, memotong, menumis, dan memanggang dengan mudah. Profesional seni kuliner yang sukses tahu bagaimana melakukan banyak tugas tambahan di dalam dan di luar dapur juga.

Siswa seni kuliner belajar cara membuat saus dan kuah, mengumpulkan hidangan dingin, membuat makanan pembuka, menyiapkan masakan internasional, menghargai anggur, membuat kue kering, dan bekerja dengan cokelat. Profesi ini juga menuntut mahasiswanya untuk memahami nutrisi makanan, mempelajari praktik sanitasi, mengawetkan makanan dengan benar, merencanakan menu, dan mempersiapkan acara catering. Keterampilan ini memperluas resume dan mempersiapkan lulusan sekolah seni kuliner untuk sukses dalam berbagai karir.

Karier kuliner melibatkan lebih dari sekadar memasak

Ketika Anda memikirkan seni kuliner, Anda mungkin berpikir tentang koki, juru masak persiapan, dan pembuat roti. Namun, pilihan karir dan peluang kemajuan praktis tidak terbatas bagi para profesional seni kuliner.

Lulusan sekolah kuliner dapat mengelola perusahaan katering, melayani dalam posisi perhotelan, bekerja dalam ilmu pangan, atau menegakkan standar keamanan pangan. Pakar kuliner bahkan dapat melayani di departemen keuangan atau Layanan Kemanusiaan, menjalankan dapur umum atau bekerja di pemerintahan tempat mereka membuat kebijakan terkait makanan

Beragam Makanan Luar Negeri di Indonesia

Beragam Makanan Luar Negeri di Indonesia

Beragam makanan luar negeri di Indonesia sangat bervariasi. Banyak makanan unik yang disajikan jauh berbeda dengan makanan asal Indonesia. Kuliner khas luar negeri dibuat dengan bentuk yang menarik sehingga mengundang nafsu makan para pencicip makanan tersebut.

Rasa yang ada pada makanan tersebut tentu berbeda dengan makanan Indonesia. Rempah-rempah yang digunakan pada masakan luar negeri dalam takaran yang sedikit dengan masakan Indonesia. Maka ada sebagian makanan yang terasa hambar namun masih menjadi favorit sebagai menu diet seseorang.

Dalam dunia kuliner, seseorang memiliki makanan favoritnya tersendiri. Dari yang berbau appetizer hingga main course porsi yang berbeda untuk dipandang setiap orang.

Namun dengan banyaknya makanan dari luar negeri yang masuk ke Indonesia, membuat kita tidak merasa bosan karena banyaknya variasi makanan yang ada dan kita bisa banyak kuliner untuk mencoba makanan – makanan tersebut.

beragam makanan luar negeri
Sashimi

Makanan Luar Negeri yang dimodifikasi orang Indonesia

Oleh sebab itu sekarang ini variasi makanan luar negeri sangat banyak diminati oleh orang Indonesia. Banyak orang Indonesia yang berani mencoba membuka restoran dengan menu luar negeri untuk menarik minat pelanggan.

Beberapa dari mereka ada yang mendatangkan koki dari luar atau ada juga yang belajar masak hingga keluar negeri.

Modal yang mereka keluarkan untuk membuka restoran seperti ini tidak kecil dan mereka harus berani mengambil risiko karena banyaknya saingan – saingan yang membuka restoran yang sama.

Beragam makanan luar negeri di Indonesia yang sudah sangat lama dinikmati dan beberapa makanan sudah dimodifikasi oleh orang Indonesia dengan campuran cita rasa khas Indonesia sehingga membuat orang Indonesia berpikir kalau ini adalah makanan Indonesia karena rasanya.

Beberapa contoh makanannya diantaranya, Spagetti, Pizza, Ramen, Dim Sum, Sushi yang merupakan makanan luar yang telah dimodifikasi oleh banyak orang Indonesia.

Nah, itu dia beberapa makanan luar negeri seperti di atas menjadi salah satu hal yang ingin dinikmati banyak orang. Sebagai orang Indonesia, kita perlu bangga dengan masakan khas negara sendiri. Makanan luar memiliki cita rasa yang berbeda sehingga ada beberapa yang ditambahkan rempah-rempah yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

 

baca juga : beragam makanan Indonesia

Beragam Makanan Indonesia

Beragam Makanan Indonesia

Beragam Makanan Indonesia

Jika berbicara tentang pengalaman yang luar biasa, banyak beragam makanan Indonesia terkenal di mancanegara. Anda memiliki banyak pilihan ketika harus memilih dari masakan di Indonesia.

Hidangannya beragam dan mencakup beragam makanan dari Tradisional, Cina hingga Melayu dan tentu saja, beberapa hidangan dari Amerika Serikat juga. Makanan Indonesia telah dinikmati di Indonesia cukup lama dan dapat dilihat serta dicicipi di seluruh negeri.

Jika Anda ingin mengunjungi salah satu restoran paling terkenal di Indonesia, saya sarankan Anda pergi ke The Restaurant di Mandarin Oriental di Jakarta. Ia memiliki kualitas layanan terbaik yang tersedia dimanapun di Indonesia.

Restoran Mewah yang menyajikan makanan Tradisional

Nyatanya, Anda bisa makan di beberapa restoran terbaik dan termahal di dunia di Indonesia. Ada beberapa restoran mewah yang menyajikan cita rasa Indonesia di Jakarta yang bisa Anda nikmati diantaranya, Seribu Rasa, Bunga Rampai, Lara Djonggrang, dan Harum Manis Restoran.

Selain menyajikan masakan tradisional Indonesia, restoran – restoran ini juga memberikan suasana yang kental dengan budaya lama Indonesia,

Ketika berbicara tentang makan di Indonesia, Anda pasti akan menemukan sesuatu yang akan memuaskan selera dan perut Anda. Restoran dan hotel memenuhi setiap selera dan anggaran.

Apapun pilihan Anda ketika datang ke restoran, atau makan bersama keluarga, cara Anda memasak makanan adalah gaya pribadi Anda. Setiap hidangan memiliki proses memasak yang unik dan terserah Anda untuk mengetahui cara menyiapkan makanannya.

Misalnya, banyak orang Indonesia yang tidak memasak dengan daging dan ikan melainkan memilih nasi. Ini karena orang Indonesia sudah mendarah daging dengan nasi. Istilahnya orang Indonesia jika tidak makan nasi bukan makan namanya. Jadi jika makan apapun harus ada nasi yang utama disajikan.

Beragam makanan tradisional Indonesia zaman dulu yang sekarang sedang hits lagi diantaranya, ayam Geprek, Kue Balok, Donat Kentang, Bola Ubi Kopong, dan lain – lain.

Namun karena banyaknya makanan – makanan dari luar masuk ke Indonesia, membuat banyak juga mempengaruhi citra rasa orang Indonesia. Yang menjadi favorit orang Indonesia sekarang untuk makanan dari luar bisa dilihat dari makin banyaknya restoran – restoran yang khusus menyajikan makanan dari luar.